Bulgur ve salatalı cevapcici

Hazırlanışı

2 küp bülyon ve domates salçasını 500 ml suda kaynatın. Domatesleri ve yarım adet salatalığı küp ÅŸeklinde kesin, beyaz soÄŸanı ve sarımsağı ince ince doÄŸrayın. Kabak ve biberi küp ÅŸeklinde irice doÄŸrayın. Tavaya aldığınız beyaz soÄŸan, kabak, biber ve sarımsağı zeytinyağında kızartın. Bulguru koyun ve bulgur tarafından tamamen emiline kadar bülyonu yavaÅŸ yavaÅŸ ekleyin. Bulgur yumuÅŸayıncaya kadar bülyonu eklemeye devam edin. Cevapcici'yi ambalajın üzerindeki talimatlara uygun ÅŸekilde hazırlayın. Semizotunu yıkayıp doÄŸradığınız domatesleri ve salatalığı ekleyin. Semizotuna dilediÄŸiniz sosu ekleyin. Bulguru tabaÄŸa tepelemesine dökün, semizotunu tabağın bir tarafına yerleÅŸtirin ve hazırladığınız cevapcici'yi de tabaÄŸa koyun. Son olarak taze maydanozu ve küp ÅŸeklinde doÄŸradığınız kırmızı soÄŸanı yemeÄŸin üstüne yerleÅŸtrin.