Bereid de Mekkafood Nuggy’s zoals aangegeven op de verpakking.
Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de zoete aardappel in reepjes. Verdeel over de bakplaat en besprenkel met wat olijfolie en zout. Rooster voor ongeveer 15 minuten in de oven, tot ze goudbruin zijn.
Snijd de rode ui in halve ringen en de komkommer in stukjes. Meng met de veldsla in een kom.
Serveer de Nuggy’s met de zoete aardappelfrietjes, salade, mayonaise en appelmoes.