Cocer los palitos de pollo en un horno precalentado a 200 °C durante unos 15 minutos, o preparar durante 8 minutos en la freidora. Calentar la tortilla durante 1 minuto en el horno o en el microondas, después de que los palitos de pollo estén listos. Espolvorear los enrollados de tortilla con el Chipotle o salsa y repartir por encima los palitos de pollo, el maíz y el dado de pimentón. Finalmente, según se prefiera, poner encima una o varias lonchas de queso cheddar. ¡Enrollar los enrollados de pollo crujientes preparados y disfrutar! ¡Buen provecho!